В67 Волков, Константин Дмитриевич. Экономика и планирование предприятий общественного питания : учебник для технологических отделений техникумов / К. Д. Волков, А. Я. Зайцева. - Москва : Экономика , 1979. - 279, [1] с. - 0.85 р. Рубрики: Экономика Кл.слова (ненормированные): предприятия общественного питания -- экономика предприятий -- хозяйственная деятельность предприятий -- планирование общественного питания -- общественное питание -- СССР -- учебные издания для среднего профессионального образования Доп.точки доступа: Зайцева, Анна Яковлевна Экземпляры всего: 1 отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1) Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1) |