Ш46 Шембель, Анатолий Феоктистович. Рисование и лепка для кондитеров : учебное пособие для учащихся начального профессионального образования / А. Ф. Шембель. - 5-е изд., стереотип. - Москва : Высшая школа : Академия, 2000. - 110, [1] с., [8] л. цв. ил. : ил. ; 20 см. - (Профессия). - ISBN 5-06-003704-5. - ISBN 5-7695-0525-7 : 40.10 р. Рубрики: Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- РИСОВАНИЕ -- ЛЕПКА -- КОНДИТЕРЫ -- ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА -- ДЕКОРАТИВНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ -- УЧЕБНИКИ Экземпляры всего: 3 Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1) Свободны: Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1) |