Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=гастрономические рестораны<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Деллос, Андрей.
    "Не такие уж мы наивные первопроходцы" / Андрей Деллос ; [беседовала] Лина Калянина // Эксперт. - 2012. - № 15. - С. 30-34 : цв. фот. - (Русский бизнес. Ресторанный рынок) )
. - ISSN 1812-1896
УДК
^A338:642.0
ББК 65.431
Рубрики: Экономика
   Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
брассеры -- внешняя экспансия компаний -- высокая русская кухня -- гастрономические рестораны -- интервью -- ресторанные компании -- ресторанный бизнес -- рестораны высокой кухни -- рестораны-клубы -- рестораторы -- стратегии ресторанных компаний
Аннотация: Интервью с ресторатором о реализуемых и перспективных проектах ресторанного бизнеса за рубежом. Справка о компании Maison Dellos.


Доп.точки доступа:
Калянина, Лина \.\; Деллос, Андрей (российский ресторатор); Maison Dellos, компания; "Кафе Пушкинъ", ресторанBrasserie Pushkin, ресторан
Прямая ссылка
Найти похожие
2.


    Волкова, Ирина (д-р. ист. наук).
    Наш общепит в Париже : русский ресторан в эмиграции / Ирина Волкова // Родина. - 2007. - № 1. - С. 90-96. - (Стиль жизни) (Госпожа чужбина) ) . - Библиогр. в примеч.
. - Ил.: 9 фото . - ISSN 0235-7089
УДК
^A947
ББК 63.3(2)
Рубрики: История
   История России, 20 в.
Кл.слова (ненормированные):
владельцы ресторанов -- гастрономические рестораны -- заведения общепита -- ресторанное дело -- рестораны -- рестораны-бары -- рестораны-кабаре -- рестораны-театры -- русские рестораны -- русские рестораны в эмиграции -- столовые -- трактиры -- эмигранты
Аннотация: Из истории русского ресторанного бизнеса 1920 годов во Франции.


Доп.точки доступа:
Нагорный, А. (владелец ресторана); Рыжиков, А. (учредитель ресторана); Гавриков, Г. (владелец ресторана); Кривошеина, Н. А. (владелица гастрономического ресторана); Вертинский, А. (певец); Баянова, А. (певица)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)