К 56 Коваленко, Диана Геннадьевна. Русская кухня / Д. Г. Коваленко. - Минск : Харвест, 2008. - 224 с. : ил. - ISBN 978-985-16-5336-8 : 249 р. Рубрики: Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- рецепты кулинарные -- салаты -- закуски -- супы -- вторые блюда -- выпечка -- ингредиенты -- русские национальные блюда -- блюда русские национальные -- национальные русские блюда Аннотация: Русские кулинары оставили нам в наследство невероятное количество национальных блюд .Хотите в этом лично убедиться ? Тогда загляните в эту книгу . Экземпляры всего: 1 Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1) Свободны: Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1) |
Е 30 Егорова, Анна Сергеевна. Этикет за столом / А. С. Егорова. - Москва : ОЛМА Медиа Групп, 2010. - 64 с. - (Все для дома, для семьи). - ISBN 978-5-373-03096-0 : 50.00 р. Рубрики: Этика Кл.слова (ненормированные): ПРАВИЛА СЕРВИРОВКИ -- СЕРВИРОВКА СТОЛА -- СКАТЕРТИ -- УКРАШЕНИЯ СТОЛА -- ПРАВИЛА ПОДАЧИ БЛЮД -- ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ПОДАЧИ БЛЮД -- ЗАКУСКИ, ПОДАЧИ -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- ДЕСЕРТ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ДОМАШНЕГО ПРИЕМА -- ПРИГЛАШЕНИЕ ГОСТЕЙ -- ЗВАННЫЙ ОБЕД -- ЗВАННЫЙ УЖИН -- ПРОВЕДЕНИЕ ПРИЕМА -- ФУРШЕТ -- ПРИЕМ КОКТЕЙЛЬ -- ЧАЙНЫЙ СТОЛ -- ВИННЫЙ ЭТИКЕТ -- ПОСУДА ДЛЯ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ -- ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ АЛКОГОЛЯ -- ПОВЕДЕНИЕ ЗА СТОЛОМ Аннотация: Из этой книги вы узнаете правила организации домашних застолий, приглашения гостей, составления меню и сервировки стола. Вы научитесь вести беседы за столом, произносить тосты, планировать и проводить на высшем уровне любые домашние приёмы. Экземпляры всего: 6 Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (2), Гармония, ул.Новаторов 10, т.31-26-18 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1) Свободны: Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (2), Гармония, ул.Новаторов 10, т.31-26-18 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1) |
В 75 Воробьева, Тамара. Салаты и закуски / Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова, Н. П. Могильный. - Москва : Эксмо, 2008. - 384 с. - ISBN 978-5-699-26054-6 : 60.00 р. Рубрики: Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): бутерброды -- гренки -- бутерброды овощные -- бутерброды мясные -- соусы -- заправки -- приправы -- салаты -- винегреты -- закуски -- рыбные закуски -- мясные закуски Доп.точки доступа: Гаврилова, Татьяна; Могильный, Николай Экземпляры всего: 1 Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1) Свободны: Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1) |
Р 45 Рецепты на бис. Повторяем по вашей просьбе два самых первых выпуска / гл. ред. В. В. Шабанова. - Нижний Новгород : Газетный мир, 2009. - 192 с. - ISBN 978-5-904324-01-8 : 80.00 р. Содержание (нажмите, чтобы раскрыть): Салаты и закуски Супы Блюда из мяса Блюда из рыбы Блюда из овощей, грибов, крупы, яиц Пироги, бутерброды, пицца Торты, кексы, печенье Заготовки на зиму Рубрики: Пищевые производства Доп.точки доступа: Шабанова, В. В. \ред.\ Экземпляры всего: 1 Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (1) Свободны: Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (1) |
Н 56 Нестерова, Дарья Владимировна. Правильное питание без диет / Д. В. Нестерова. - Москва : Вече, 2008. - 256 с. : цв.ил. - На переплете: Книга для тех, кто хочет сохранить здоровье и обрести активное долголетие. - ISBN 978-5-9533-2720-6 : 250.00 р. Содержание (нажмите, чтобы раскрыть): Закуски Салаты Первые блюда Вторые блюда Десерты Напитки Рубрики: Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- РЕЦЕПТУРА -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- САЛАТЫ -- СУПЫ -- ЗАКУСКИ -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- НАПИТКИ -- ДЕСЕРТЫ Аннотация: Настоящее издание адресовано всем, кто придерживается здорового образа жизни, следит за фигурой и хочет узнать больше о правильном питании. В нем собраны рецепты вкусных и полезных низкокалорийных блюд, которые можно приготовить из доступных продуктов. Подробные инструкции по приготовлению дополняют красочные иллюстрации, а указание калорийности каждого блюда позволит составить идеальное меню на каждый день. Экземпляры всего: 2 Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1) Свободны: Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1) |
К 90 Кулинария на каждый день / сост. И. В. Садовчикова. - Минск : Харвест, 1997. - 672 с. - (Домашняя кулинария). - ISBN 985-433-175-X : 42.00 р. Рубрики: Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ -- ЗАКУСКИ -- ЗАВТРАКИ -- ОБЕДЫ -- ПОСТНЫЕ ОБЕДЫ -- ПРАЗДНИЧНЫЕ ОБЕДЫ -- УЖИНЫ -- ВЫПЕЧКА -- ЗАГОТОВКИ -- СОЛЕНИЯ -- СУШЕНИЕ -- БАНКЕТЫ -- МЕНЮ Аннотация: Книга в изобилии содержит рецепты наиболее популярных и вкусных блюд, которые не составит труда приготовить на каждый день даже неискушенной хозяйке. Доп.точки доступа: Садовчикова, И. В. \сост.\ Экземпляры всего: 1 Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1) Свободных экз. нет |
В 75 Воробьева, Мария Анатольевна. Молочная кулинария / М. А. Воробьева. - Минск : АСТ, 1996. - 464 с. - (Домашняя кулинария). - ISBN 5-88196-973-1 : 81.00 р. Рубрики: Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): молочные напитки холодные -- горячие молочные напитки -- сырные закуски -- творожные закуски -- масляные массы -- молочные супы -- молочные соусы -- омлеты -- драчены -- яично-молочные деликатесы -- молочные каши -- запеканки -- молочно-овощные блюда -- сырники -- вареники -- пудинги -- блины -- оладьи -- булочки -- ватрушки -- рулеты -- торты -- пирожные -- печенье -- кисели -- желе -- муссы -- десертные кремы -- суфле -- десерты -- лакомства Аннотация: В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология блюд ориентирована на домашнее приготовление. Экземпляры всего: 1 Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1) Свободны: Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1) |
Р 89 Русская кухня / [автор рецептов: Т. Киреева ; фотограф: А. Кузнецов]. - Москва : Директ-Медиа : Комсомольская правда, 2010. - 69 с. : фото.цв. ; 28 см. - (Кухни народов мира ; т. 1). - ISBN 978-5-7475-0084-6 (в пер.) : 250.00 р. Рубрики: Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ -- СУПЫ -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- ВЫПЕЧКА -- ДЕСЕРТЫ -- НАПИТКИ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА Аннотация: Собрать по-быстрому русский стол - дело не хитрое. Капустки квашеной, огурчиков солёных, грибочков по мисочкам разложил; селёдочки с лучком нарезал, картошечки отварил, зеленью её присыпал... Это если совсем готовить некогда. А если временем располагаете -почитайте эту книгу. В ней много таких рецептов, на которые не жалко ни времени , ни сил. Доп.точки доступа: Кузнецов, А. \худож.\; Киреева, Т. \авт. рецептов.\ Экземпляры всего: 6 Центральная детская библиотека, старший абонемент ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1) Свободны: Центральная детская библиотека, старший абонемент ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1) |
Б 71 Блюда - минутки / ред. Е. Левашева. - Москва : Эксмо, 2010. - 224 с. - (Добрые советы. Кулинария). - ISBN 978-5-699-39885-0 : 50.00 р. Рубрики: Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): бутерброды -- закуски -- салаты -- яйца, блюда -- творог, блюда -- мучные изделия -- напитки -- компоты -- коктейли -- кисели -- микроволновые печи, блюда -- турбопечи, блюда -- фритюрницы, блюда -- ростеры, блюда -- гриль, блюда -- блинницы, блюда -- вафельницы, блюда -- электропароварки, блюда -- скороварки, блюда -- электрошинковки -- электромиксеры -- блендеры, блюда Аннотация: В этой книге подобраны рецепты с элементарной технологией приготовления. Большинство рецептов приводятся с учётом использования самых простых продуктов, имеющихся в магазинах и на рынках. Книга содержит также рецепты блюд, приготовляемых с помощью современных кухонных электроприборов. Доп.точки доступа: Левашева, Е. \ред.\ Экземпляры всего: 1 Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (1) Свободны: Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (1) |
Е 30 Егорова, Анна Сергеевна. Рецепты Тёти Сони / А. С. Егорова ; худож. С. Щавелев. - Москва : ОЛМА Медиа Групп, 2010. - 64 с. : ил. ; 22 см. - (Всё для дома, для семьи). - ISBN 978-5-373-03090-8 : 20.00 р. Рубрики: Домоводство Кл.слова (ненормированные): ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- РЫБА, РЕЦЕПТЫ -- МОРЕПРОДУКТЫ, РЕЦЕПТЫ -- БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -- БЛЮДА ИЗ БАРАНИНЫ -- БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ -- БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ -- ОВОЩИ, РЕЦЕПТЫ -- ВЫПЕЧКА -- ДЕСЕРТЫ Аннотация: В этой книге собраны лучшие домашние рецепты еврейской кухни, которые были апробированы еще нашими бабушками. Доп.точки доступа: Щавелев, С. \худож.\ Экземпляры всего: 1 ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14, Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1), Гармония, ул.Новаторов 10, т.31-26-18 Свободны: Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1) |
Н 32 Настольная энциклопедия для девочек. Мамина помощница. / авт. - сост. Н. М. Волчек. - Минск : Современный литератор, 2004. - 720 с. - ISBN 978-6524-33-4 : 85.00 р. Содержание (нажмите, чтобы раскрыть): Питание в семье Приём гостей Кл.слова: сервировка стола, банкеты, блюда, подача, чаепитие, детское застолье, заморозка блюд Праздник в доме Кл.слова: НОВЫЙ ГОД, ПРАЗДНИК, праздничные блюда, выпечка, застольные игры Знакомство с СВЧ-печью Кл.слова: СВЧ, посуда, СВЧ, приготовление пищи, СВЧ, рецепты блюд Рукоделие Кл.слова: ткани, швы, шитьё, шторы, вязание, варежки Генеральная уборка Кл.слова: уход за коврами, мебель, уход, стирка, пятна Сздаём уют в доме Кл.слова: панно, ткани, роспись, комнатные растения Твоя комната Кл.слова: дизайн Комнатные растения Кл.слова: уход, подкормка, полив, пересадка, алоэ, бегония, гортензия, петуния, фиалка, цикламен, пальмы, фикусы, традесканция, ирис, лимон, кактусы, балкон, цветник Салат с подоконника Кл.слова: лук, петрушка, сельдерей, свекла, салат, щавель, укроп Братья наши меньшие Кл.слова: собаки, аквариумы, террариумы, попугаи На природе Кл.слова: грибы, сбор, белый гриб, подберёзовики, подосиновики, сыроежки, лисички, поганки, мухоморы, сморчки, ягоды, брусника, голубика, земляника, клюква, черника, рябина, шиповник Сам себе доктор Кл.слова: домашняя аптечка, абсцесс, ангина, бронхит, гастрит, повреждения глаз, головная боль, отравление грибами, грипп, запах изо рта, ЗАПОР (МЕДИЦИНА), зубная боль, икота, кровотечение, мозоли, насморк, воспаление уха, обморожение, переломы, потливость, простуда, солнечный удар, угревая сыпь, первая помощь, уход за больным Младший брат или сестра Кл.слова: игры, поделки, подвижные игры, загадки На досуге Кл.слова: гороскопы, амулеты, нумерология, гадания, сонник Рубрики: Справочные издания Кл.слова (ненормированные): РЕЖИМ ПИТАНИЯ -- КАРТОФЕЛЬ -- КАПУСТА -- ОГУРЦЫ -- ПОМИДОРЫ -- ЛУК -- ЧЕСНОК -- СВЕКЛА -- МОРКОВЬ -- БОБОВЫЕ -- МЯСО -- РЫБА -- МОЛОКО -- ЯЙЦА -- ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ -- ЯЙЦА, БЛЮДА -- ЗАПЕКАНКИ -- БЛИНЫ -- ОЛАДЬИ -- ТВОРОЖНЫЕ БЛЮДА -- КАРТОФЕЛЬ, БЛЮДА -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- ГРИБЫ, БЛЮДА -- ПЕЧЕНЬЯ -- ТОРТЫ Доп.точки доступа: Волчек, Наталья Михайловна \сост.\ Экземпляры всего: 1 Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1) Свободны: Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1) |
Г 71 Горячие закуски / пер. с англ. О. Перфильева. - Москва : ТЕРРА, 1997. - 168 с. : цв.ил. - (Хорошая кухня). - ISBN 5-300-01249-1 : 100.00 р. Рубрики: Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): пироги -- мясные деликатесы -- блюда с начинками -- кремы -- суфле -- запеканки Доп.точки доступа: Перфильев, О. \пер.\ Экземпляры всего: 1 Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1) Свободны: Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1) |
С 16 Салаты и холодные закуски / пер. с англ. Ю. Семенца. - Москва : ТЕРРА, 1997. - 198 с. : цв.ил. - (Хорошая кухня). - ISBN 5-300-01157-6 : 100.00 р. Рубрики: Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): овощи, рецепты -- мясо, рецепты -- птица, рецепты -- морепродукты, рецепты -- желе -- заливные блюда -- муссы Аннотация: В этой книге собраны рецепты салатов и холодных закусок, которые играют особую роль : они усиливают вкусовые ощущения, стимулируют аппетит. Доп.точки доступа: Семенец, Ю. \пер.\ Экземпляры всего: 1 Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1) Свободны: Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1) |
К 53 Книга о вкусной и здоровой пище / гл. ред. А. А. Покровский; ред. Л. И. Воробьева; худож. Ю. Ф. Алексеева, Е. Ф. Капустин. - Изд. 8-е. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 384 с. : цв.ил., табл. - Предм. указ.: с. 374-376. - 50.00 р. Рубрики: Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): ПИТАНИЕ -- РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ЗАКУСКИ -- БУЛЬОНЫ -- ГРИБНЫЕ БЛЮДА -- КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛЮДА -- КРУПЯНЫЕ БЛЮДА -- ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- НАПИТКИ -- МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- РЕЦЕПТУРА -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- СОУСЫ -- СУПЫ -- ТВОРОЖНЫЕ БЛЮДА -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА -- ЯИЧНЫЕ БЛЮДА -- ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ПРАВИЛА ПОДАЧИ Аннотация: Книга знакомит с теорией кулинарного искусства, пропагандирует научные основы рационального питания, является практическим пособием по приготовлению пищи в домашних условиях. Доп.точки доступа: Покровский, А. А. \ред.\; Воробьева, Л. И. \ред.\; Алексеева, Ю. Ф. \худож.\; Капустин, Е. Ф. \худож.\ Экземпляры всего: 8 Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (2), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27, Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97, Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1) Свободны: Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (2), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1) |
С 30 700 блюд из микроволновой печи : издания для досуга / авт.-сост. И. А. Родионова; ред. Е. Темлякова. - Москва : Эксмо, 2008. - 320 с. : ил. - (Лакомка). - ISBN 978-5-699-12989-8 : 140.00 р. Рубрики: Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- горячие бутерброды -- закуски -- салаты -- супы -- вторые блюда -- рыбные блюда -- морепродукты -- грибные блюда -- овощные блюда -- молочные блюда -- каши -- крупы -- соусы -- сладкие блюда -- напитки Аннотация: В книге собрано более 700 оригинальных рецептов: блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов, яиц, супы, выпечные изделия. Доп.точки доступа: Родионова, И. А. \сост.\; Темлякова, Е. \ред.\ Экземпляры всего: 1 Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1) Свободны: Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1) |
Р 89 Русская кулинария / сост. Е. Перлова. - Ульяновск : Дом печати : Стрежень, 1997. - 128 с. : цв.ил. - ISBN 5-900153-61-4 : 115.00 р. Рубрики: Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): салаты -- закуски -- борщи -- овощные блюда -- крупяные блюда -- блюда из птицы -- блюда из мяса -- рыбные блюда -- мучные блюда -- десерты -- маринады Доп.точки доступа: Перлова, Е. \сост.\ Свободных экз. нет |
П 61 Поскребышева, Галина Ивановна. Готовим на скорую руку / Г. И. Поскребышева. - Москва : ОЛМА Медиа Групп, 2010. - 250 с. : цв.ил. - (Кулинария). - ISBN 978-5-373-02332-0 : 260.00 р. Рубрики: Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): салаты -- закуски -- первые блюда -- мясные блюда -- рыбные блюда -- морепродукты -- овощные блюда -- каши -- блинчики -- десерты -- напитки -- выпечка -- соусы -- приправы Аннотация: В книге собраны разнообразные рецепты салатов и закусок, первых и вторых блюд из овощей, мяса, рыбы, птицы, гарниров, десертов, напитков, выпечки, соусов и приправ. И всё это разнообразие блюд можно приготовить не затрачивая много времени, что, согласитесь, очень важно для занятых современных женщин. Экземпляры всего: 1 ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1) Свободны: ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1) |
К 60 Колкова, Тамара Александровна. Постная кухня / Т. А. Колкова. - Москва : Профиздат, 2009. - 80 с. : ил. - (Питание и здоровье). - ISBN 978-5-255-01652-5 : 168.00 р. Содержание (нажмите, чтобы раскрыть): Супы Закуски Салаты Напитки Десерты Пироги Рубрики: Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): кухня, постная -- блюда, рецепты Экземпляры всего: 1 Центральная детская библиотека, старший абонемент ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1) Свободны: Центральная детская библиотека, старший абонемент ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1) |
Л 87 Лучшие кулинарные рецепты / сост. И. Кандинская. - Москва : Мир книги, 2003. - 320 с. : ил. - (Учимся сами готовить). - ISBN 5-8405-0114-X : 70-00 р. Рубрики: Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): рецепты, кулинария -- блюда, закуски -- блюда, бутерброды -- гренки -- тартинки -- паштеты -- сыры -- салаты, рецепты -- супы, рецепты -- рассольники, рецепты -- горячие блюда -- морепродукты -- овощные блюда -- соусы -- выпечка -- тесто -- напитки -- коктейли -- консервирование Доп.точки доступа: Кандинская, И. \сост.\ Экземпляры всего: 1 Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1) Свободны: Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1) |
Б 87 Британская кухня / [автор рецептов: М. Распутина ; фотограф П. Леляев]. - Москва : Директ-Медиа : Комсомольская правда, 2011. - 69 с. : фот.цв. ; 28 см. - (Кухни народов мира ; т. 31). - ISBN 978-5-7475-0136-2 (в пер.) : 160.00 р. Рубрики: Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ -- СУПЫ -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- ВЫПЕЧКА -- ДЕСЕРТЫ -- НАПИТКИ -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- АНГЛИЙСКАЯ КУХНЯ Аннотация: К британской кухне нужно просто отнестись без предубеждения. И довольно быстро станет понятно, что никакая она не пресная и не скучная. А очень даже интересная и весьма подходящая для российского любителя сытно и вкусно поесть : рецепты несложные, продукты привычные. В том числе и овсянка. Держатели документа: МБУ "МИБС" Доп.точки доступа: Леляев, П. \худож.\; Распутина, М. \автор рецептов.\ Экземпляры всего: 6 Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1) Свободны: Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1) |