Краеведческие статьи. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Главная

Сайт МБУ "МИБС"

Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС

Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС

Базы данных

Краеведческие статьи- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Периодика МИБС

Периодика Новокузнецка

Статьи

Краеведческие статьи

Списанные книги

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог (19)

Статьи (76)

Поисковый запрос: (<.>K=итальянская кухня<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

36.99

Итальянский повар в Новокузнецке // Франт. - 2006. - 17 августа (№ 33). - С. 3

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Даты, 10-26 августа 2006 г
Кл.слова (ненормированные):
итальянская кухня -- 3 квартал 2006 -- общепит -- рестораны -- кафе -- кулинария -- сервис -- повара -- иностранцы -- "Altro Cafe" -- международные связи -- национальная кухня
Аннотация: В ресторане "Altro Cafe" - дни итальянской кухни, куда прибыли шеф-повар из Рима Андреа Де Белисс и итальянский сомелье Массимо Криппа.

Доп.точки доступа:
Андреа Де Белисс, Массимо Криппа, Ваганов Д. \о нем\; Ретроконверсия
Прямая ссылка
Найти похожие

Итальянцы признали новокузнечанина : [заметка / служба новостей Кузбасса] // Кузбасс. - 2007. - 11 мая (№ 81). - С. 1

ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
   Даты, 21 в., 2007 май
   Новокузнецк, город
Кл.слова (ненормированные):
шеф-повара -- национальная кухня -- итальянская кухня -- чемпионаты России -- кулинарные чемпионаты -- победители чемпионата -- серебряные призеры -- Altro-Cafe, итальянский ресторан
Аннотация: Новокузнечанин Дмитрий Ваганов стал серебряным призером чемпионата России по итальянской кухне.

Доп.точки доступа:
Ваганов, Дмитрий \о нем\; ЛЕТОПИСЬ НОВОКУЗНЕЦКА
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие

Итальянские блюда "по-новокузнецки" : [заметка] // Новокузнецк. - 2007. - 10 мая (№ 18). - С. 2

Италия "на вкус" // Франт. - 2007. - 17 мая (№ 20). - С. 2

Ваганов, Дмитрий.
Кулинарный романс по-итальянски : [интервью с шеф-поваром итальянского ресторана "Altro-Cafe" Дмитрием Вагановым] / Вера Патрикеева // Франт. - 2007. - 24 мая (№ 21). - С. 17

ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
   Даты, 21 в., 2007 май
   Новокузнецк, город
    Италия
Кл.слова (ненормированные):
шеф-повара -- национальная кухня -- итальянская кухня -- чемпионаты России -- победители чемпионата -- серебряные призеры -- кулинарные чемпионаты -- Altro-Cafe, итальянский ресторан
Аннотация: Шеф-повар итальянского ресторана "Altro-Cafe" Дмитрий Ваганов из Новокузнецка стал серебряным призером чемпионата России по итальянской кухне.

Доп.точки доступа:
Патрикеева, Вера \авт.\; Ваганов, Дмитрий \о нем\; ЛЕТОПИСЬ НОВОКУЗНЕЦКА
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие

65.43

Плюснина, Е.
Risotto - buon appetito! = Ризотто - приятного аппетита! : [интервью с управляющей рестораном "Портофино" Екатериной Плюсниной] / Ирина Банина // Самый Сок. - 2010. - Июнь. - июль (№ 6/7). - 84 : фото

ББК 65.43
Рубрики: Экономика
   Экономика общественного питания
   Даты, 21 в.
   Новокузнецк, город
Кл.слова (ненормированные):
фотографии персоналий -- рестораны итальянские -- Портофино, ресторан -- итальянская кухня -- национальная кухня -- общественное питание -- общепит -- управляющие рестораном -- бизнес ресторанный -- обслуживание -- сервис ресторанный
Аннотация: Екатерина Плюснина прошла путь от официанта до управляющего рестораном итальянской кухни "Портофино". О ресторанном бизнесе, о составляющих успеха ресторана.

Доп.точки доступа:
Банина, И. \р, .\; Плюснина, Екатерина \о нем\; Ретроконверсия
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)