Отдел читальных залов предлагает: КНИГА в поисках читателя… (16+)

 
Дорогие читатели!

Сотрудники отдела читальных залов продолжают знакомить вас с самыми интересными, познавательными и красочными изданиями.

Приближается чудесный праздник – Новый год! Его встречу трудно представить без праздничного застолья, на котором хочется порадовать себя и своих близких разнообразными угощениями.

Каждому, кто хочет внести неожиданные вкусовые нюансы в знакомые блюда, мы предлагаем настольный справочник Стюарта Фарримонда «Специи: гид по вкусам и ароматам».

Эта книга расскажет о популярных составах приправ и рецептах разных регионов мира, подскажет, как раскрыть и усилить вкус той или иной приправы, научит создавать свои собственные составы. Таблица вкусов и ароматов, разработанная автором, станет вашим незаменимым помощником на кухне. С этой книгой каждый сможет почувствовать себя настоящим шеф-поваром. Издание имеет эксклюзивные цветные иллюстрации и наглядную инфографику.

Книга ждет своего читателя в отделе читальных залов на третьем этаже ЦГБ им. Н.В. Гоголя.

Хворова М.А., главный библиотекарь отдела читальных залов
ЦГБ им. Н.В. Гоголя, тел.: (3843) 74-46-91